蛇毒是一種膠狀液體，水分不易蒸發出來。為了獲得較高質量的蛇毒，只有讓液體蛇毒盡快地變成固體，并且在干燥過程中不喪失其活性。目前所采用的方法有三種，即常溫真空干燥法、冷凍真空干燥法及低溫真空冰凍干燥法。經這樣處理的為粗毒，而干燥好壞對蛇毒質量的影響極大。下面僅對粗毒加工予以簡單介紹：
(1)常溫真空干燥法將采集的新鮮蛇毒或冷藏蛇毒移人真空干燥器內，同時在干燥器中放入干燥劑，如硅膠或氯化鈣，并在其土鋪一層紗布，放妥密封后進行抽氣。在抽氣的過程中，如發現大量氣泡在蛇毒表面出現時應暫停抽氣，以防氣泡外溢；需稍停片刻后再繼續抽氣，如此反復多次，直至徹底抽干。然后，再靜置24小時左右。通過真空干燥的蛇毒，呈大小不等的結晶塊或顆粒，即成干燥的粗蛇毒制品。
1．放氣口
2．螺旋夾
3．真空表
4．真空泵
5．棉花
6·冰凍的蛋白質液
7．鹽冰冷卻劑
8．固體Na()H
9．鹽水浴
(2) 冰凍真空干燥法將整個真空干燥器放置在一個大的冰桶內，桶底及干燥器周圍填滿小冰塊，再按常溫真空干燥法進行抽氣真空干燥。還可將蛇毒事先放置在冰箱中，待冰成塊后，再進行真空干燥。眼鏡蛇和眼鏡王蛇蛇毒冰凍干燥粉劑的得率。
(3)低溫真空冰凍干燥法此法即冷卻劑使用干冰(即固態二氧化碳)。其原理同冰凍真空干燥法類似，所不同的是不用干燥劑來吸水而是利用儀器和蛇毒的溫差來干燥蛇毒。此法干燥蛇毒快速、產量高、操作方便，更能保證干蛇毒的質量。但技術和設備要求不是一般單位或毒蛇養殖場所能辦到的，目前仍在少數條件較好的科研單位進行(儀器價格昂貴，進口的更貴)。
