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                                養蛇場聯系電話

                                蛇產品的采收與加工

                                文章來源:http://www.21tiger.com 發布時間:2019-01-15 瀏覽次數:131

                                (1)銀環蛇的產品采收與加工銀環蛇作為名貴中藥材,在我國已有2 000多年的藥用歷史;現分為大、中、小3種收購規格。其加工方法是將蛇捕捉后用水浸泡2小時,待蛇死后剖開腹部,取出內臟,然后放入酒精中浸泡23小時。用酒精浸泡的目的主要是防止在曬干過程中出現臭味。酒精泡過后,用兩支竹簽從頭部開始由內至外地盤繞,最后將尾含在蛇口中,放在陽光下曬干或烘干。小規格者直徑為34厘米的圓盤,即名貴中藥材“金錢白花蛇”,一般為出殼710日齡的小蛇制成;中規格圓盤直徑在57厘米之間;大規格圓盤直徑不等??傮w要求是,無散盤、無焦糊、無殘損、無臭味。

                                (2)蝮蛇的產品采收與加工蝮蛇的產品種類很多,有許多種類可供出口。

                                ①蝮蛇干與蝮蛇粉:將蝮蛇用掛鉤吊在架上,縱向切開腹部,剝下蛇皮,取出內臟;將頭、骨、肉連在一起的蛇體用清水洗凈、曬干或烘干,每10條扎在一起,即成為蝮蛇干。將蝮蛇干研磨成粉,即成蝮蛇粉。蝮蛇干與蝮蛇粉是高精蛋白質,具有很高的營養價值和藥用價值,在國外有廣大的市場。

                                ②蝮蛇膽:剖出蝮蛇內臟后,將膽囊取出,可制成蛇膽粉或蛇膽酒。

                                ③蝮蛇酒:將蝮蛇去內臟,洗凈,放入60度白酒中,每條可用1千克白酒浸泡,3個月后即可飲用。

                                ④蝮蛇皮:將蝮蛇皮干制后,可以藥用,也可制作胡琴皮膜和錢包等工藝品。


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